Softeismaschine KISS 3
Die Softeismaschinen der Serie „KISS“ erfüllen die Anforderungen von Betreibern, die ein professionelles Werkzeug benötigen eine hervorragende Dauerleistung, die auch bei hohen Nachfragespitzen. Die elektronische Steuerung ermöglicht es dem Bediener, zwei automatische Programme für die Herstellung von Softeis, gefrorenem Joghurt, Sorbets, Slush-Eis, Parfaits und Mousses zu verwenden, wobei die idealen Konsistenzwerte gewählt werden können.
VERSIONEN
- Zwei Geschmacksrichtungen + Mix.
- Tischgerät.
- Mit Pumpen- oder Schwerkraftbetrieb.
- Wasser- oder Luftgekühlt.
FUNKTIONEN
- Elektronische Steuerung.
- Automatischer Gefrierzyklus für Softeis und gefrorenen Joghurt mit Programmierung der Konsistenzstufe.
- Automatischer Gefrierzyklus für Sorbets, Parfaits und Fruchteis auf der Basis natürlicher Zutaten mit Programmierung der Konsistenzstufe (patentiert).
- Automatische Produktlagerung im Tank mit Energiesparfunktion und Temperaturkontrolle.
- Anzeige der Tanktemperatur.
- Doppelte Warnung bei niedrigem Produktstand im Tank mit automatischem Abbruch der Abgabe bei Erreichen des Mindeststandes.
- Die sehr geringen Abmessungen ermöglichen eine einfache Platzierung auf oder hinter der Theke um Platz zu ersparen.
- Zahnradpumpe für eine einfache Reinigung und Wartung.
- Hervorragende Produktionsleistung von bis zu 40 kg/Std.
- Maximale Flexibilität dank der völligen Autonomie der Konservierungstanks und der unabhängigen Konsistenzkontrolle, die es erlauben, Aromen/Produkte mit unterschiedlichen Eigenschaften und mit unterschiedlichen Mengen und Servierhäufigkeiten zu verarbeiten.
- Möglichkeit, die Hälfte der Maschine in der Nebensaison oder bei der routinemäßigen Reinigung und/oder dem Wechsel eines Aromas abzuschalten, während die zweite Hälfte weiterläuft.
- Kunststoffrührwerk (Standard) oder Edelstahlrührwerk mit abnehmbaren Schabern (Optional).
- Wasserhahn mit Magnetsensor.
- Möglichkeit der Einstellung der Anzahl der ausgegebenen Portionen (Zähler).
- Rühren im Tank (EMU Version).
- Das CTS-System (patentiert) ist ein echter elektronischer Assistent, der Fehlfunktionen verhindert und bei möglichen Fehlern des Bedieners eingreift.
- Wi-Manager 4.0, ein von Frigomat entwickeltes IOT-System zur Fernüberprüfung und -steuerung von Maschinen durch spezifische Funktionen der Produktionsanalyse, des Rezeptarchivs, der Echtzeit und des Ereignisverlaufs.
