Softeismaschine KISS 5 Touch
Die Softeismaschinen der Serie „KISS“ erfüllen die Anforderungen von Betreibern, die ein professionelles Werkzeug benötigen eine hervorragende Dauerleistung, die auch bei hohen Nachfragespitzen.
VERSIONEN
- Drei Geschmacksrichtungen + Zweimal Mix; Standgerät.
- Rührung im Tank (EMU Version)
- Mit Pumpen- oder Schwerkraftbetrieb.
- Wasser- oder Luftgekühlt.
FUNKTIONEN
- Automatische Produktlagerung im Tank mit Energiesparfunktion und Temperaturkontrolle.
- Zahnradpumpe für eine einfache Reinigung und Wartung.
- Hervorragende Produktionsleistung von bis zu 72 kg/Std.
- Kunststoffrührwerk
- Umweltfreundliches, natürliches Kältemittel und hocheffizienter Kältemittelkreislauf für hohe Energie- und Wassereinsparungen (wassergekühlte Maschinen).
- Kapazitiver 7-Zoll-Touchscreen mit proprietärer Grafikschnittstelle.
- Rezeptmenü, das es dem Bediener ermöglicht, für jedes Produkt ein ideales Konservierungskriterium festzulegen.
- „Kreativ“-Funktion (patentiert), die für jedes Rezept zur Verfügung steht und die Verarbeitung von Produkten mit nicht-traditionellem Zutatenverhältnis ermöglicht.
- Einzigartige „Stop&Draw“-Signalisierung, die den Bediener darauf hinweist, wenn die Konsistenz ideal für die Ausgabe ist.
- Verwaltung und Programmierung von Maschinenreinigung zur Einhaltung von HACCP-Prozessen. Neue elektronische Kontrollparameter zur Überprüfung des korrekten Reinigungsvorgangs.
- Automatisches und programmierbares Einschalten (Tagesproduktionsfunktion) und Stand-by (Nachtspeicherfunktion).
- Hohe Speicherkapazität für Befehle, Änderungen und Alarme.
- Möglichkeit, die Anzahl der Portionen festzulegen.
- Verfügbarkeit von Multimediadateien für den Betrieb und die Wartung von Maschinen.
- Oben integrierte Tanks mit schrägem Boden für eine bessere funktionelle und hygienische Leistung.
- Maximale Flexibilität dank der völligen Autonomie der Konservierungstanks und der unabhängigen Konsistenzkontrolle, die es erlauben, Aromen/Produkte mit unterschiedlichen Eigenschaften und mit unterschiedlichen Mengen und Servierhäufigkeiten zu verarbeiten.
- Möglichkeit, die Hälfte der Maschine in der Nebensaison oder bei der routinemäßigen Reinigung und/oder dem Wechsel eines Aromas abzuschalten, während die zweite Hälfte weiterläuft.
- Das CTS-System (patentiert) ist ein echter elektronischer Assistent, der Fehlfunktionen verhindert und bei möglichen Fehlern des Bedieners eingreift.
- Wi-Manager 4.0, ein von Frigomat entwickeltes IOT-System zur Fernüberprüfung und -steuerung von Maschinen durch spezifische Funktionen der Produktionsanalyse, des Rezeptarchivs, der Echtzeit und des Ereignisverlaufs.
