- inkl. Vorzerkleinerer- und Homogenisiererstab
- Tischgerät
- für kleine und mittlere Eisproduktion
- Drehzahl regulierbar
- Zeitersparnis durch Spitzenleistung
- einfache, sichere Reinigung (nach HACCP)
- stufenlos höhenverstellbar
Technische Daten:
- Maße: B430xH min. 760, max. 1440xT500 mm
- Menge je Zyklus/Liter: 3-15 l
- Anschluss: 230V/50 Hz
- Leistungsaufnahme: 0,75 kW
- Drehzahl: 5.000-11.000/Min.
- Umfangsgeschwindigkeit/Rotor: ca. 22 m/sec.
- Gewicht: 55 kg
